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Estudio de prefactibilidad para la producción de una bebida natural a partir del tumbo andino (Passiflora mollissima) con linaza (Linum usitatissimum)
Córdova-Lavado, Isaac-César
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de aceite de Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis)
Gómez-de-la-Torre-Cateriano, Lourdes
;
Lazo-Cánepa, Diego-Julio
(
Universidad de Lima
,
2015
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de compotas a base de tarwi (Lupinus mutabilis) y manzana (Malus doméstica)
Alvarado-Vega, Sonia-Luz
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta procesadora de snacks de oca frita
Becerra-Arriola, Katia-Elisabet
;
Valverde-Galarza, Gabriela-del-Pilar
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de mejora integral en la empresa de pastelería Claudia Cupcakes
Martínez-Montalvo, Daniela
;
Pérez-Blas, Elio
(
Universidad de Lima
,
2015
)
Estudio de pre-factibilidad para la implementación de un restaurante gourmet especializado en parrillas con carne importada de Estados Unidos, Certified Angus Beef
Agurto-Osorio, Maria-Cristina
;
Falconi-Silva, Alessandra-Betty
(
Universidad de Lima
,
2015
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite extra virgen de sacha inchi (Plukenetia volubilis) en el departamento de San Martín para exportación a Estados Unidos
Arizaga-Romero, Alessandra
;
Contreras-Rodríguez, María-Cristina
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de galletas enriquecidas con harina de algarroba (Prosopis pallida)
Arias-Mesía, Luz-Natalia
;
Zapata-Yarlequé, Felícita-Noelia
(
Universidad de Lima
,
2017
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta piloto procesadora de oleorresina a partir de ají páprika para la exportación
Baldeón-Apaestegui, Silvana-Vanessa
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas nutritivas a base de quinua, kiwicha y naranja
Maticorena-Balvín, Fiorella
;
Larrauri-Rojas, Karol-Patricia
(
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,
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