Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas de carne de alpaca

Yaurivilca-Rojas, Anthony-Gregorio; Pérez-Ucharima, Katerin-Janeth

dc.contributor.advisor	Espinoza-Matos, José-Francisco	es_PE
dc.contributor.author	Pérez-Ucharima, Katerin-Janeth	es_PE
dc.contributor.author	Yaurivilca-Rojas, Anthony-Gregorio	es_PE
dc.date.accessioned	2018-12-11T19:32:35Z
dc.date.available	2018-12-11T19:32:35Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Pérez Ucharima, K. J. y Yaurivilca Rojas, A. G. (2018). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas de carne de alpaca (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/7476
dc.identifier.uri	http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/7476	en
dc.description.abstract	Presenta un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas premium de carne de alpaca dirigido al mercado nacional, teniendo como objetivo central demostrar la viabilidad técnica, social, económica y de mercado.	es
dc.description.uri	Trabajo de investigación	es
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Universidad de Lima	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Proyectos industriales	es
dc.subject	Plantas procesadoras de alimentos	es
dc.subject	Hamburguesas	es
dc.subject	Industrial projects	en
dc.subject	Processed plant products	en
dc.subject	Hamburgers	en
dc.subject.classification	Industria / Industria de los alimentos y bebidas	es
dc.title	Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hamburguesas de carne de alpaca	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad de Lima.	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial	es_PE