Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar

Cobián-Malaver, Julio César; Vega-Pérrigo, Adrián-José

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar

Vega-Pérrigo, Adrián-José; Cobián-Malaver, Julio César;

URI: http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/6621
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6621

Fecha: 2017

Resumen:

El estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar tiene por finalidad cubrir un nicho de mercado en el cual las personas buscan cuidar su alimentación a través del consumo de productos saludables. Por este motivo, el enfoque del proyecto es elaborar un producto que cumpla con los estándares de calidad exigidos por el mercado y el Estado Peruano.

Citación APA:

Vega Pérrigo, A. J. y Cobián Malaver, J. C. (2017). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de conserva de mango en almíbar (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.