Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro

Paredes-Jordán, Luisa-Fernanda; Alcántara-Alcántara, Angee-Alexandra

Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro

Alcántara-Alcántara, Angee-Alexandra; Paredes-Jordán, Luisa-Fernanda;

URI: http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/5852
http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/5852

Fecha: 2017

Resumen:

Demuestra la viabilidad de mercado, técnica, económica y financiera para la creación de una empresa dedicada a brindar un servicio de elaboración y comercialización de diferentes variedades de ensaladas. Este local buscará posicionarse como un servicio innovador, moderno y de excelente calidad. La empresa contará con un sistema estandarizado de proceso de producción para aumentar la calidad y la eficiencia del producto.

Citación APA:

Alcántara Alcántara, A. A. y Paredes Jordán, L. F. (2017). Estudio de prefactibilidad para la instalación de un Fast food de ensaladas en San Isidro (trabajo de investigación para optar por el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.