Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua

Álvarez-Cano-Fernández, María-Alejandra; De-Lama-Ramírez, Pierina-del-Rosario

dc.contributor.advisor	Vidal-Paredes, Alex-Antonio	es_PE
dc.contributor.author	Álvarez-Cano-Fernández, María-Alejandra	es_PE
dc.contributor.author	De-Lama-Ramírez, Pierina-del-Rosario	es_PE
dc.date.accessioned	2017-06-20T19:52:49Z
dc.date.available	2017-06-20T19:52:49Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Álvarez Cano Fernández, M. A. y De Lama Ramírez, P. R. (2016). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/4260
dc.identifier.uri	http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/4260	en
dc.description.abstract	El presente estudio de pre factibilidad para la implementación de una planta procesadora de hojuelas de quinua endulzadas con miel, destinado a los NSE B y C de Lima, brinda la información necesaria para determinar la factibilidad del proyecto.	es
dc.description.abstract	The present study of feasibility for the implementation of a sweetened quinoa flakes processing plant, destined to the NSE B and C from Lima, brings the required information to determine the project feasibility	es
dc.description.uri	Trabajo de investigación	es
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Universidad de Lima	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Industrial engineering	en
dc.subject	Quinoa flakes	en
dc.subject	Hojuelas de quinua	es
dc.subject	Ingeniería industrial	es
dc.subject.classification	Ingenierías / Ingeniería industrial	es
dc.subject.classification	Industria / Industria de los alimentos y bebidas	es
dc.title	Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de quinua	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad de Lima. Escuela Universitaria de Ingeniería. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial	es_PE