Ind-Artículos: Envíos recientes

  • Innovación tecnológica para recuperar el algodón nativo de color 
    Cortijo-Herrera-de-Arbildo, Dora; Cancio-Iparraguirre, Rómulo-Saúl (Universidad de LimaPerú, 2012)
    Se busca adaptar la tecnología existente para el algodón comercial al hilado de algodón nativo de color (ANC), que, por su fibra corta, no puede ser procesado industrialmente con la tecnología existente. Así, se ensayó ...
  • Cultura organizacional y educativa: Un sincretismo para el éxito empresarial 
    Ruiz-Ruiz, Marcos-Fernando; Sallandt, Ulrike (Universidad de LimaPerú, 2012)
    El propósito del presente artículo es reflexionar sobre la importancia de la cultura organizacional y explorar aquellos elementos que la determinan y convierten en un tema clave para el éxito de la empresa moderna. En ...
  • Simulación del tráfico en una vía expresa y análisis estadístico de los resultados 
    Torres-Vega, Pedro-Jesús (Universidad de LimaPerú, 2012)
    El creciente aumento de vehículos produce serios problemas de congestión en los centros urbanos; esta situación genera interrogantes sobre los métodos de control de las variables de interés en esta problemática. El caso ...
  • Implementación de una planta productora de grasa lubricante de disulfuro de molibdeno para el sector minero 
    Sastre-Noboa, José-Antonio (Universidad de LimaPerú, 2011)
    Este estudio busca mostrar el potencial que tiene el Perú parabrindar un valor agregado a las materias primas que se extraen en el país. Específicamente se trata de la molibdenita, que es utilizada como lubricante sólido, ...
  • Nicho de mercado: El enfoque desde el océano azul 
    Chirinos-Cuadros, Carlos-Ricardo (Universidad de LimaPerú, 2011)
    En los últimos años el término “emprendedor” ha tomado mayor relevancia en nuestro hablar diario. Es habitual emplear este término para designar a una “persona que crea una empresa” o a quien empieza un proyecto por su ...
  • Sostenibilidad y ecoeficiencia en arquitectura 
    Maqueira-Yamasaki, Ángeles (Universidad de LimaPerú, 2011)
    El artículo es una aproximación al tema de la sostenibilidad desde el punto de vista de la arquitectura. Concebida como el encuentro entre la vida y el espacio, la arquitectura es una de las disciplinas del ser humano desde ...
  • Generalidades del recurso hidrobiológico para la producción de la industria pesquera peruana 
    Kleeberg-Hidalgo, Fernando; Rojas-Delgado, Mario-Godofredo (Universidad de LimaPerú, 2011)
    Se han identificado los factores de mayor incidencia en la evolución del recurso hidrobiológico para la producción de la industria pesquera peruana, mediante una investigación de tipo descriptivo-aplicativa, orientada al ...
  • El control de procesos industriales y su influencia en el mantenimiento 
    Arbildo-López, Aurelio (Universidad de LimaPerú, 2011)
    El control de procesos toma en cuenta la medición y el análisis de las variables que determinan el funcionamiento de un proceso así como la toma de decisiones y la ejecución de acciones de control para gobernar dicho ...
  • Aplicaciones de la física de plasmas en la industria 
    Saettone-Olschewski, Erich-Arturo (Universidad de LimaPerú, 2010)
    Se presentan las características y propiedades del estado ionizado de la materia, conocido como “plasma”, así como la clasificación, ventajas y beneficios que esta tecnología proporciona en diversas aplicaciones industriales. ...
  • Purificación de papaína a partir de látex seco: un estudio piloto 
    Quino-Favero, Javier; Yácono-Llanos, Juan-Carlos; Zelada-Chávez, Miguel (Universidad de LimaPerú, 2010)
    Se describe un proceso de extracción de purificación de papaína (papaya proteinasa I) a partir de látex con el uso de agentes protectores de actividad. Se detallan los procesos de extracción precipitaciones selectivas, ...
  • Contribución al estudio del proceso de gelación de la pectina del níspero de la sierra 
    Chasquibol-Silva, Nancy; Morales-Gomero, Juan-Carlos (Universidad de LimaPerú, 2010)
    El mecanismo de gelación de la pectina depende del grado de metoxilación. Las pectinas con alto metoxilo forman geles debido a las interacciones hidrofóbicas y al enlace del puente de hidrógeno entre las moléculas de la ...
  • Implementación de una planta para la elaboración de puré de papa amarilla Tumbay deshidratada con agregados 
    Carranza-Melgar, Alejandro (Universidad de LimaPerú, 2010)
    El Perú cuenta con una envidiable variedad de papas, pero su baja industrialización genera limitadas oportunidades de desarrollo a sus productores. El proyecto presentado tiene como objetivo desarrollar la cadena productiva ...
  • El rol del ingeniero industrial en el desarrollo de la competitividad en el Perú 
    Salazar-Medina, Nicolás (Universidad de LimaPerú, 2010)
    El 30 de noviembre del 2009, Michael Porter pronunció la conferencia “Competitividad: Una nueva estrategia económica para el Perú”; en ella, este destacado experto hizo un minucioso análisis de la importancia de la ...
  • Aplicación de la cadena total de abastecimiento en las empresas peruanas 
    De-Olazával-Tejada, Luis-Ernesto (Universidad de Lima, 2010)
    La creciente globalización de la economía, la aparición en el mercado de nuevas tecnologías y la velocidad con que estas se actualizan, la preocupación del Gobierno por mejorar las relaciones internacionales mediante las ...
  • Materiales bioinorgánicos de paladio y cobre con compuestos orgánicos de actividad antitumoral 
    Hernández-Gorritti, Wilfredo-Román; Paz-Castillo-Berríos, Juan; Vaisberg-Wolach, Abraham; Spodine-Spiridonova, Evgenia ; Richter, Rainer; Beyer, Lothar (Universidad de LimaPerú, 2009)
    En el presente trabajo se informa acerca de la preparación y caracterización de los compuestos orgánicos derivados del furaldehído tiosemicarbazona y sus respectivos complejos metálicos de paladio(II) y co bre(II). El ...
  • Estudio prospectivo en la cadena vid-pisco 
    Noriega-Araníbar, María-Teresa (Universidad de LimaPerú, 2009)
    ‘Pisco’ es un un vocablo que evoca nacionalismo, tradición, orgullo y la calidad de nuestra bebida nacional. Esto, junto al interés de elevar su competitividad en un entorno global, es lo que pretende este artículo. Para ...
  • Reciclaje de botellas de PET para obtener fibra de poliéster 
    Mansilla-Pérez, Laura; Ruiz-Ruiz, Marcos-Fernando (Universidad de LimaPerú, 2009)
    Las botellas de tereftalato de polietileno (PET) pueden ser recuperadas y recicla das, con el fin de obtener nuevos productos. Dado que los envases de bebidas gaseosas son ela bo rados mayoritariamente de este material, ...
  • El calentamiento global y las emisiones de carbono 
    Power-Porto, George (Universidad de LimaPerú, 2009)
    A medida que las consecuencias del cambio climático son más alarmantes y los científicos advierten que el “punto de no retorno” se alcanzará más pronto de lo estimado, se hace necesario difundir ampliamente el tema. El pre ...
  • Formación en libertad y autoridad del maestro: reflexiones desde la teoría y la práctica educativas 
    Ruiz-Ruiz, Marcos-Fernando (Universidad de LimaPerú, 2007)
    En el presente artículo se expone la dialéctica a la que los ingenieros maestros solemos enfrentarnos de manera más o me nos consciente a lo largo de nuestra práctica educativa. Se trata del binomio educación en libertad ...
  • Materiales metálicos y reciclaje 
    Power-Porto, George (Universidad de LimaPerú, 2007)
    El presente artículo analiza algunos aspectos energéticos, tecnológicos y ambientales del reciclaje de materiales metálicos, en especial de los metales no ferrosos básicos, como el aluminio, el cobre, el plomo y el zinc. Se ...

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