Sacri-Loayza, Adriano-Mario; Becerra-Patiño, Rodrigo
(Universidad de Lima, 2018)
En el presente estudio de pre-factibilidad se demuestra la viabilidad de implementar una
planta productora de vino a partir de uva (Vitis vinifera) con camu camu (Myrciaria
dubia), considerando los factores de mercado, ...