Repositorio Institucional Ulima

Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de un complemento nutricional para niños

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dc.contributor.advisor Ferrer-Aspillaga, Gerardo es_PE
dc.contributor.author Briceño-Málaga, Margarita es_PE
dc.contributor.author Godefroy-Chumpitazi, Lorena-Yvonne es_PE
dc.date.accessioned 2019-03-06T14:28:17Z
dc.date.available 2019-03-06T14:28:17Z
dc.date.issued 2016
dc.identifier.citation Briceño Málaga, M. y Godefroy Chumpitazi, L. Y. (2016). Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de un complemento nutricional para niños (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. es
dc.identifier.uri http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/8087
dc.identifier.uri http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8087 en
dc.description.abstract Habiendo encontrado una falta de opciones saludables y naturales para niños entre los 2 y 12 años de edad, el proyecto presentado surge como una alternativa de alimentación saludable y de sabor agradable. El estudio de mercado realizado con investigación secundaria y recopilación de información primaria, tiene como mercado objetivo niños entre 2 y 12 años de niveles socioeconómicos A, B y C del Perú. El estudio elabora un complemento nutricional natural instantáneo para niños hecho a base de cereales andinos. El proyecto creará una empresa social que genere ingresos mejorando la calidad de la alimentación de NSE A, B y C del Perú para brindar, con esas utilidades, la nutrición requerida a poblaciones con pocos recursos (Huancavelica) resolviendo una necesidad de poblaciones menos favorecidas. es
dc.description.uri Trabajo de investigación es
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa en
dc.publisher Universidad de Lima es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess en
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ en
dc.source Universidad de Lima es_PE
dc.source Repositorio Institucional - Ulima es_PE
dc.subject Nutrición infantil es
dc.subject Alimentos naturales es
dc.subject Suplementos dietéticos es
dc.subject Cereales andinos es
dc.subject Proyectos industriales es
dc.subject Plantas procesadoras de alimentos es
dc.subject Child nutrition en
dc.subject Natural foods en
dc.subject Dietary supplements en
dc.subject Andean grains en
dc.subject Industrial projects en
dc.subject Processed plant products en
dc.subject.classification Industria / Industria de los alimentos y bebidas es
dc.title Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de un complemento nutricional para niños es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.discipline Ingeniería Industrial es_PE
thesis.degree.grantor Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura Carrera de Ingeniería Industrial es_PE
thesis.degree.level Título Profesional es_PE
dc.type.other Tesis es_PE
thesis.degree.name Ingeniero Industrial es_PE


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info:eu-repo/semantics/openAccess Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como info:eu-repo/semantics/openAccess

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