Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní

Quevedo-León, Alvaro-Sebastián; García-del-Portal, Thirza

dc.contributor.advisor	Lizarraga-Portugal, Carlos-Augusto	es_PE
dc.contributor.author	García-del-Portal, Thirza	es_PE
dc.contributor.author	Quevedo-León, Alvaro-Sebastián	es_PE
dc.date.accessioned	2019-01-22T17:45:43Z
dc.date.available	2019-01-22T17:45:43Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	García del Portal, T. y Quevedo León, A. S. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/7775	en
dc.identifier.uri	http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/7775
dc.description.abstract	Determina la factibilidad para instalar una planta procesadora de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní, a partir de su viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social.	es
dc.description.uri	Trabajo de investigación	es
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Universidad de Lima	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Plantas procesadoras de alimentos	es
dc.subject	Plantas procesadoras de frutas	es
dc.subject	Aguaymanto-Industria y comercio	es
dc.subject	Mermeladas	es
dc.subject	Processed plant products	en
dc.subject	Marmalade	en
dc.subject	Fruit processing plants	en
dc.subject	Aguaymanto-Industry and trade	en
dc.subject.classification	Industria / Industria de los alimentos y bebidas	es
dc.title	Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad de Lima.	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial	es_PE