Repositorio Institucional Ulima

Nueva Planta de la Cervecería Backus y Johnson S.A.

Nueva Planta de la Cervecería Backus y Johnson S.A.

Pardo-Boza, Jorge;
URI: http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/7443
Fecha: 1994

Resumen:

A mediados de la década del 70, debido al gran aumento de la demanda de nuestra cerveza Cristal en el mercado nacional y, considerando que la Planta Rímac sería en breve insuficiente, el directorio de aquella época decidió aceptar el reto de planear, construir y operar una planta que sería una de las más grandes y modernas del mundo.

Citación APA:

Pardo Boza, J. (1994). Nueva Planta de la Cervecería Backus y Johnson S.A.. Ingeniería Industrial, (10), 51-55. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1994.n010.2862

Publica:

Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial
Perú

Categoría / Subcategoría

Industria / Industria de los alimentos y bebidas

Materias:

Industria cervecera
Beer industry

ISSN:

1025-9929

Enlaces:

https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2862/2759

Revista:

Ingeniería Industrial

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