Dumitrache de Gutiérrez, M. (1994). Posibilidades de industrialización del caracol de tierra helix Aspersa Muller-Petit gris. Ingeniería Industrial, (12), 56-68. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1994.n012.2804
Publica:
Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial Perú