Repositorio Institucional Ulima

Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana

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dc.contributor.advisor Del-Valle-Poma, Fortunato es_PE
dc.contributor.author Castañeda-Contreras, Giovanna-Alexandra es_PE
dc.contributor.author Cerdeña-Melgar, Viviana es_PE
dc.date.accessioned 2018-08-16T17:20:27Z
dc.date.available 2018-08-16T17:20:27Z
dc.date.issued 2018
dc.identifier.citation Castañeda Contreras, G. A. y Cerdeña Melgar, V. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. es
dc.identifier.uri http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/6624
dc.identifier.uri http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6624 en
dc.description.abstract El presente estudio tiene por finalidad demostrar que la Instalación de una planta productora de Licor de Manzana en el departamento de Lima, es un negocio viable económica y tecnológicamente. En el Perú, este licor no es muy comercializado debido a que los únicos productores nacionales que existen son artesanales, sin embargo, existe un mercado potencial para este producto ya que hay una gran variedad de licores importados similares al producto en estudio que tienen aceptación en el mercado peruano; además, la materia prima se produce todo el año. Todo esto lo obtuvimos luego de llevar a cabo el Estudio de Mercado. es
dc.description.uri Trabajo de investigación es
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa en
dc.publisher Universidad de Lima es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess en
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ en
dc.source Universidad de Lima es_PE
dc.source Repositorio Institucional - Ulima es_PE
dc.subject Liquors en
dc.subject Liquor industry en
dc.subject Industrial projects en
dc.subject Licores es
dc.subject Industria del licor es
dc.subject Proyectos industriales es
dc.subject.classification Industria / Industria de los alimentos y bebidas es
dc.title Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.discipline Ingeniería Industrial es_PE
thesis.degree.grantor Universidad de Lima. es_PE
thesis.degree.level Título Profesional es_PE
dc.type.other Tesis es_PE
thesis.degree.name Ingeniero Industrial es_PE


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