Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco

Cruz-De-la-Cruz, María Angélica; Inga-Chipana, María

dc.contributor.advisor	Betalleluz-Pallardel, Lincoln-Erwin	es_PE
dc.contributor.author	Cruz-De-la-Cruz, María Angélica	es_PE
dc.contributor.author	Inga-Chipana, María	es_PE
dc.date.accessioned	2017-06-20T18:49:48Z
dc.date.available	2017-06-20T18:49:48Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Cruz De la Cruz, M. A. y Inga Chipana, M. (2016). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/4259
dc.identifier.uri	http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/4259	en
dc.description.abstract	El presente estudio busca demostrar de manera comercial, económica, técnica y social la viabilidad de la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a Pisco.	es
dc.description.abstract	This study seeks to demonstrate commercial, economic, technical and social way the feasibility of installing a restaurant chain grilled chicken flavored Pisco.	es
dc.description.uri	Trabajo de investigación	es
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Universidad de Lima	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Industrial engineering	en
dc.subject	Restaurant management	en
dc.subject	Grilled chicken	en
dc.subject	Pisco (Alcoholic beverages)	en
dc.subject	Administración de restaurantes	es
dc.subject	Pollo a la brasa	es
dc.subject	Pisco (Bebidas alcohólicas)	es
dc.subject	Ingenieria industrial	es
dc.subject.classification	Ingenierías / Ingeniería industrial	es
dc.title	Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a pisco	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad de Lima. Escuela Universitaria de Ingeniería. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial	es_PE