Repositorio Institucional Ulima

Estudio para instalar una planta de producción de pasta dental utilizando papaína como ingrediente activo

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dc.contributor.author Linares-Linares, Andrea-Natalia
dc.contributor.author Morales-Flores, Raiza-Katherine
dc.date.accessioned 2016-12-16T00:27:14Z
dc.date.available 2016-12-16T00:27:14Z
dc.date.issued 2015
dc.identifier.citation Linares Linares, A. N., y Morales Flores, R. K. (2015). Estudio para instalar una planta de producción de pasta dental utilizando papaína como ingrediente activo. Ingeniería Industrial, (33), 159-179. Recuperado de http://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/540/515 es_ES
dc.identifier.issn 1025-9929
dc.identifier.uri http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/2771
dc.description.abstract En la población es común el uso de pastas dentales con elevada abrasividad para eliminar la placa bacteriana, prevenir enfermedades bucodentales y blanquear los dientes; esto deteriora el esmalte dental, ocasionando problemas de sensibilidad. Por ello, se propone el empleo de la papaína, la cual permite obtener una pasta de baja abrasividad que además de tener actividad antiplaca y antisarro, blanquea las superficies dentales, atacando en su origen a los elementos causantes de la aparición de placa, caries, sarro y manchas dentales. Adicionalmente, permite tratar problemas de hipersensibilidad dentaria, provocados por estímulos externos térmicos (frío o calor), ácidos, sales, azúcares, o táctiles (presión), sobre las terminaciones nerviosas de las piezas dentales. es_ES
dc.description.abstract People today consume high abrasiveness toothpastes to remove the plaque from, to prevent oral diseases and whiten your teeth. This deteriorates tooth enamel, causing sensitivity problems. In this regard, the use of papain is proposed, which allows to elaborate a paste of low abrasiveness that not only presents antiplaque and anti-scale activity but also a whitening activity of dental surfaces, which attacks the causes for the appearance of plate elements, caries, tartar and dental stains. In addition, allows to treat problems of tooth hypersensitivity, induced by external stimuli, such as thermal (hot or cold), acids, salts, sugars, or tactile (pressure), about from the trigeminal nerve endings, located in the dentin.
dc.format application/pdf es
dc.language.iso es es_ES
dc.publisher Universidad de Lima es_ES
dc.relation.uri http://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/540/515 es
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ es
dc.source Universidad de Lima es
dc.source Repositorio Institucional Ulima es
dc.subject Ingeniería química
dc.subject Papaína-Industria y comercio
dc.subject Dentífricos-Industria y comercio
dc.subject Chemical engineering
dc.subject Papain-Industry and trade
dc.subject Toothpaste-Industry and trade
dc.subject.classification Ingenierías / Ingeniería química es
dc.subject.classification Ingenierías / Ingeniería industrial
dc.subject.classification Ciencias / Medicina y salud
dc.title Estudio para instalar una planta de producción de pasta dental utilizando papaína como ingrediente activo es_ES
dc.title.alternative Study for the Installation of a Toothpaste´s Plant, Using Papain as Active Ingredient es_ES
dc.type.other Artículo
dc.identifier.journal Ingeniería Industrial
dc.publisher.country Perú es


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