Ingeniería Industrial: Envíos recientes

  • Bonilla-Pastor-de-Céspedes, Elsie (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    Las micro y pequeñas empresas tienen actualmente una gran importancia en la participación del desarrollo económico y financiero del país. Estas empresas generan empleo, pues se puede calcular que trabajan en ellas 850,000 ...
  • Figueroa de Armas, Clara (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    El trabajo que vamos a leer divulga la importancia industrial del residuo del queso que se denomina -suero-. Su industrialización abre las posibilidades de la numerosa gama de sub-productos que se obtienen de esta materia ...
  • Villanueva-Flores, Rafael-Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    El chocolate es un producto singular por su universal atractivo. Lo ha sido desde el tiempo de los Aztecas y está muy en voga en los tiempos actuales. Su sabor es atribuido a la porción no grasa del chocolate, y la ...
  • Figueroa-Pittaluga, Arturo (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    El tema de la productividad es sumamente apasionante. Es posible que la grandeza de un país y su despegue al desarrollo, dependa en gran parte a su productividad. Y en un país como el Perú en el que nos jactamos de decir ...
  • Jarufe-Zedán, Benjamín (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    La incentivación y difusión de la investigación es una de las tareas fundamentales de la universidad.
  • Sarmiento-Vásquez, Alfonso-Tullio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    El propósito de este artículo no es hacer una explicación detallada sobre la teoría y los métodos de resolución en los cuales se basa la Programación Dinámica, sino más bien, plantear un tipo de problema como es el de ...
  • Márquez-Robles, José-Leonardo (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    El año 1987 marca un hito importante en la historia mundial de la calidad, ya en ese entonces conocida como "Calidad Total en la Empresa", al establecer, el Instituto Internacional de Normalización "ISO" las normas 9000, ...
  • Zaldívar-S., Ramón (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    La evaluación y el dimensionamiento de los riesgos y beneficios que traen el uso continuado de los insecticidas, en nuestro medio, es la finalidad de esta colaboración que revela el amplio conomicimiento del tema que ilustra ...
  • Villanueva-Flores, Rafael-Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    Los sistemas enzimáticos en insumos y en aditivos, utilizados para propósitos específicos en panificación, juegan roles esenciales en todas las etapas del proceso de panificación. La industria dedicada a la manufactura ...
  • Cornejo-Ramírez, Enrique-Javier (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    El autor del presente artículo nos lleva a la siguiente reflexión "Una tarea central de los tiempos actuales es la de lograr que los beneficios del proceso de globalización e integración de la economía mundial alcancen ...
  • Lazo-Portocarrero, Juan-Manuel (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    La idea es integrar efectivamente a los trabajadores al cuerpo de la empresa a través de su participación en la solución de los problemas de su área de trabajo logrando incrementar la calidad de los productos y elevando ...
  • Valdivieso-Trillo, Adán (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    La privatización de las empresas del Estado contribuirá a reestructurar la relación existente entre los sectores público y privado y a elevar la eficiencia, ya que permitirá que el libre mercado y la competencia sean los ...
  • Méndez-Vargas, Jesús-Enrique (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    Es de vital importancia para nuestro país encontrar actividades propulsoras del desarrollo; las microempresas deben constituir la base del sostenimiento del mercado interno, mientras que las medianas y grandes empresas, ...
  • Vildósola-Basay, Mario (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    Expone los lineamientos y consideraciones comerciales seguidos para la captura del mercado chileno de los productos negros de humo, insumos para la fabricación de neumáticos y demás artículos de caucho, elaborados por la ...
  • Fernández-Baca, Marco (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    La ingeniería demandará una preparación más intensa y moderna a fin de que los ingenieros peruanos continúen asumiendo las tareas que conciernen al futuro de nuestra patria.
  • Ordóñez-Ortiz, Manuel-Jenaro (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
    Se muestra una formulación matemática conocida como los diagramas de Feynman para visualizar un proceso de interacción entre las partículas elementales.
  • Urrunaga-Díaz, Víctor; Quevedo-De-la-Cruz, Isaías (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
  • Villanueva-Flores, Rafael-Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
  • Palacios, José (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
    La iniciativa que expone el autor del artículo de formar los círculos de calidad, integrados por los trabajadores de la empresa, es muy importante, pues permite la participación directa del personal que trabaja en la ...
  • Gallardo-Capote, Mariela; Benitez-Almeida, Estrella (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)

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