Repositorio Institucional Ulima

ListarIngeniería Industrial por tema "Garlic-Processing"

ListarIngeniería Industrial por tema "Garlic-Processing"

Ordenar por:Orden:Resultados:

  • Noriega-Araníbar, María-Teresa (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1992)
    El producto en estudio es el ajo deshidratado en polvo encapsulado, con el objeto de ser una fuente natural de vitaminas, enzimas y minerales fácilmente asimilables; una medicina natural de bajo costo. El principio activo ...

Buscar en el repositorio


Listar

Mi cuenta