Repositorio Institucional Ulima

Extracción del aceite de jojoba

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dc.contributor.author Díaz-Garay, Bertha
dc.contributor.other Díaz-Garay, Bertha es_PE
dc.date.accessioned 2018-12-05T14:06:37Z
dc.date.available 2018-12-05T14:06:37Z
dc.date.issued 1995
dc.identifier.citation Díaz, B. (1995). Extracción del aceite de jojoba. Ingeniería Industrial, (14), 37-52. doi:http://dx.doi.org/10.26439/ing.ind1995.n014.2748 es
dc.identifier.issn 1025-9929 es_PE
dc.identifier.uri http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/7390
dc.description.abstract Las semillas de jojoba contienen aproximadamente un 48% peso de aceite. La experiencia acumulada muestra de que hay problemas especiales para extraer el aceite mediante equipo convencional en esta rama de la industria. Se necesita solamente adaptar las condiciones de operación al alto contenido de aceite. es
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa en
dc.publisher Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial es_PE
dc.relation.uri https://revistas.ulima.edu.pe/index.php/Ingenieria_industrial/article/view/2748/2648
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess en
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ en
dc.source Universidad de Lima es_PE
dc.source Repositorio Institucional - Ulima es_PE
dc.subject Industrias oleaginosas es
dc.subject Aceites y grasas es
dc.subject Oil industries en
dc.subject Oils and fats en
dc.subject.classification Ingenierías / Ingeniería química es
dc.title Extracción del aceite de jojoba es
dc.type.other Artículo es_PE
dc.identifier.journal Ingeniería Industrial es_PE
dc.publisher.country Perú es
dc.description.peer-review Revisión por pares es_PE


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