Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana

Castañeda-Contreras, Giovanna-Alexandra; Cerdeña-Melgar, Viviana

dc.contributor.advisor	Del-Valle-Poma, Fortunato	es_PE
dc.contributor.author	Castañeda-Contreras, Giovanna-Alexandra	es_PE
dc.contributor.author	Cerdeña-Melgar, Viviana	es_PE
dc.date.accessioned	2018-08-16T17:20:27Z
dc.date.available	2018-08-16T17:20:27Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Castañeda Contreras, G. A. y Cerdeña Melgar, V. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/6624
dc.identifier.uri	http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/6624	en
dc.description.abstract	El presente estudio tiene por finalidad demostrar que la Instalación de una planta productora de Licor de Manzana en el departamento de Lima, es un negocio viable económica y tecnológicamente. En el Perú, este licor no es muy comercializado debido a que los únicos productores nacionales que existen son artesanales, sin embargo, existe un mercado potencial para este producto ya que hay una gran variedad de licores importados similares al producto en estudio que tienen aceptación en el mercado peruano; además, la materia prima se produce todo el año. Todo esto lo obtuvimos luego de llevar a cabo el Estudio de Mercado.	es
dc.description.uri	Trabajo de investigación	es
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Universidad de Lima	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Liquors	en
dc.subject	Liquor industry	en
dc.subject	Industrial projects	en
dc.subject	Licores	es
dc.subject	Industria del licor	es
dc.subject	Proyectos industriales	es
dc.subject.classification	Industria / Industria de los alimentos y bebidas	es
dc.title	Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad de Lima.	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial	es_PE