Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas nutritivas a base de quinua, kiwicha y naranja

Maticorena-Balvín, Fiorella; Larrauri-Rojas, Karol-Patricia

dc.contributor.advisor	Cabrera-Gil-Grados, Ezilda-María	es_PE
dc.contributor.author	Maticorena-Balvín, Fiorella	es_PE
dc.contributor.author	Larrauri-Rojas, Karol-Patricia	es_PE
dc.date.accessioned	2017-06-20T21:10:01Z
dc.date.available	2017-06-20T21:10:01Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.citation	Maticorena Balvín, F. y Larrauri Rojas, K. P. (2017). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas nutritivas a base de quinua, kiwicha y naranja (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.ulima.edu.pe/handle/ulima/4264
dc.identifier.uri	http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/4264	en
dc.description.abstract	El tema a desarrollar en la presente investigación, se refiere a la elaboración de una bebida a base de quinua, kiwicha y naranja con gran contenido de nutrientes. Este producto está desarrollado para las personas que cuidan su salud y disfrutan de aquellos productos nutritivos que contribuyan a una dieta equilibrada.	es
dc.description.abstract	The subject to be developed in the present investigation, refers to the elaboration of a drink with quinoa, kiwicha and orange with great content of nutrients. This product is developed for people who take care of their health and enjoy those nutritious products that contribute to a balanced diet.	es
dc.description.uri	Trabajo de investigación	es
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en
dc.publisher	Universidad de Lima	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/	en
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Industrial engineering	en
dc.subject	Energy drinks	en
dc.subject	Quinoa	en
dc.subject	Kiwicha	en
dc.subject	Oranges	en
dc.subject	Bebidas energizantes	es
dc.subject	Quinua	es
dc.subject	Kiwicha	es
dc.subject	Naranjas	es
dc.subject	Ingeniería industrial	es
dc.subject.classification	Ingenierías / Ingeniería industrial	es
dc.subject.classification	Industria / Industria de los alimentos y bebidas	es
dc.title	Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas nutritivas a base de quinua, kiwicha y naranja	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad de Lima. Escuela Universitaria de Ingeniería. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
dc.type.other	Tesis	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniera Industrial	es_PE