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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un restaurante de comida oriental saludable en Lima Metropolitana
Esteban-Montes, Fernando-Simón
;
Lence-Yo, Juan-Antonio
(
Universidad de Lima
,
2017
)
Estudio pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de nuggets y hamburguesas a base de carne de alpaca (Vicugna pacos)
Cieza-Ulloa, Francisco-Alfonso
;
López-Vásquez, Ivette-Cristina
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de licor de manzana
Castañeda-Contreras, Giovanna-Alexandra
;
Cerdeña-Melgar, Viviana
(
Universidad de Lima
,
2018
)
Estudio de prefactibilidad para la implementación de una fábrica para la elaboración de bebida de Aloe Vera
Collazos-Acosta, Daniel-Jesús
;
Valencia-Cárdenas, Rodrigo
(
Universidad de Lima
,
2018
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de sopa instantánea de quinua
Cervantes-Siles, José-Miguel
(
Universidad de Lima
,
2017
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de puré de palta "guacamole"
Huamán-Cuba, Álvaro
(
Universidad de Lima
,
2017
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de compotas para bebés a partir de durazno (Prunus persica) enriquecido con maca (Lepidium meyenii walpers), quinua (Chenopodium quinoa willdenow), kiwicha (Amaranthus caudatus linnaeus) y cañihua (Chenopodium pallidicaule)
Aldana-Minaya, Horacio-Alfredo
;
Rivas-Romero, Ricardo-André
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta procesadora de piña deshidratada con canela
Milla-Marca, Carlos
;
O’Connor-Tabja, Michelle
(
Universidad de Lima
,
2018
)
Estudio de mejora del proceso de producción de mayonesa de la empresa ALIEX
Cacho-Meza, Silvia-del-Pilar
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de Pisco Sour embotellado
Diaz-Briceño, Tania-Fiorella-Del-Rosario
;
Mejía-Morales, Kelly-Allison
(
Universidad de Lima
,
2018
)
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