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  • Ideas para un proyecto de explotación e industrialización del gas de camisea 
    Quintana-Salaverry, José-Jorge (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1992)
    El presente trabajo es un efoque integral de la explotación e industrialización del "Gas de Camisea". Se plantea el inicio de la descentralización de nuestra indusria, que actualmente gravita en un 80% en el área de ...
  • Identificación de la capsaicina y la deshidrocapsaicina en el extracto de oleorresina obtenido a partir del ají panca (Capsicum chinense) 
    Baldeón Apaestegui, Silvana-Vanessa; Hernández-Gorritti, Wilfredo-Román (Universidad de LimaPerú, 2017)
    La oleorresina es un extracto líquido que se obtiene a partir de ají y pimientos del género Capsicum, para ser usada frecuentemente en la industria alimentaria. En este trabajo se ha descrito la extracción de la oleorresina ...
  • El impacto de las compras en las utilidades 
    Salas-Schwarz, Jorge (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1995)
    En las organizaciones existentes tanto en el sector público como en el privado, las compras dependen de los materiales y servicios ofrecidos por las empresas. Por consiguiente, las compras constituyen una de las funciones ...
  • Implementación de una planta para la elaboración de puré de papa amarilla Tumbay deshidratada con agregados 
    Carranza-Melgar, Alejandro (Universidad de LimaPerú, 2010)
    El Perú cuenta con una envidiable variedad de papas, pero su baja industrialización genera limitadas oportunidades de desarrollo a sus productores. El proyecto presentado tiene como objetivo desarrollar la cadena productiva ...
  • Implementación de una planta productora de grasa lubricante de disulfuro de molibdeno para el sector minero 
    Sastre-Noboa, José-Antonio (Universidad de LimaPerú, 2011)
    Este estudio busca mostrar el potencial que tiene el Perú parabrindar un valor agregado a las materias primas que se extraen en el país. Específicamente se trata de la molibdenita, que es utilizada como lubricante sólido, ...
  • Importancia de la informática en la gestión del ingeniero industrial 
    Núñez-Ponce, Roxana (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
    Expone por qué un ingeniero industrial debe estar capacitado para utilizar la informática para el logro de beneficios a favor de la empresa. Para ello, resalta el poder de tener la información mecanizada, actualizada y a ...
  • Los incentivos salariales 
    Noriega-Araníbar, María-Teresa (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
    Existen muchas formas de motivar a los trabajadores. Una de ellas es mediante incentivos salariales; el método consiste en vincular directamente los ingresos de los trabajadores a determinada medida de su rendimiento. ...
  • La industria eléctrica en el Perú 
    Fernández-Baca, Marco (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1994)
    Las fuentes de electricidad que se generan en el Perú provienen principalmente de un potencial hídrico y de uno petrolero. La tendencia a aumentar las centrales hidroeléctricas en relación con las térmicas que consumen ...
  • La industrialización de plantas medicinales : tarea multidisciplinaria 
    Pérez-Zenteno, Betty-Luz (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1992)
    Existen plantas medicinales, las cuales con un adecuado procesamiento industrial serían una alternativa a los altos costos de los productos farmacéuticos. El trabajo de investigación interdisciplinaria y consecuentemente ...
  • Industrialización del algodón nativo peruano de color 
    Declercq-Pedraza, Ludwig-Nick (Universidad de LimaPerú, 2017)
    El presente artículo evaluó la viabilidad técnica para obtener hilos de calidad elaborados con algodón nativo de color, algodón propio del Perú que crece en la costa norte y que se caracteriza por estar naturalmente ...
  • La información tecnológica de las patentes como herramienta de progreso industrial 
    Jarufe-Zedán, Benjamín (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1992)
    La tecnología es un conjunto de conocimiento que permiten saber como operar industrialmente para producir productos o servicios competitivos en el mercado. La tecnología es un recurso susceptible a ser administrado, como ...
  • La ingeniería financiera del tercer milenio 
    Cáceres-Rosell, Augusto (Universidad de LimaPerú, 1996)
    La ingeniería financiera toma actualmente importancia como uno de los ejes de la estrategia corporativa en la industria. La rentabilidad de la empresa ya no es función exclusiva del área de producción, por el contrario, ...
  • Ingeniería industrial ¿Total? 
    Barcelli-Gómez, Guillermo (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1995)
    Los nuevos enfoques de gestión incluyen en su denominación la palabra TOTAL, dando a entender que se trata de obtener la participación TOTAL del personal de la empresa y de que se llegará a la organización en su totalidad, ...
  • Ingeniería industrial, ergonomía y productividad 
    Henrich-Saavedra, Marco (Universidad de LIma, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería IndustrialPerú, 1998)
    En los últimos años un moderno concepto está predominando en el campo de la ingeniería industrial: la ergonomía. Al mismo tiempo, su enseñanza va adquieriendo mayor importancia debido a su impocto en la productividad ...
  • La ingeniería y la sociedad 
    Fernández-Baca, Marco (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    La ingeniería demandará una preparación más intensa y moderna a fin de que los ingenieros peruanos continúen asumiendo las tareas que conciernen al futuro de nuestra patria.
  • El ingeniero industrial y el diseño de máquinas 
    Goñi-Delión, Juan-Carlos (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería IndustrialPerú, 1998)
    En todo proceso productivo se necesita seleccionar o diseñar los equipos y máquinas más adecuadas para garantizar los mejores resultados en la empresa. Es por eso que se necesita la paricipación del ingeniero industrial ...
  • El ingeniero industrial y la administración financiera 
    Bellido-Sánchez, Alberto (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1992)
    Es importante desarrollar propuestas en torno al contenido del área de finanzas dentro de la formación del ingeniero industrial; orientándose hacia el logro de actitudes y criterios, que permtan enfrentar el reto de gerenciar ...
  • Innovación tecnológica para recuperar el algodón nativo de color 
    Cortijo-Herrera-de-Arbildo, Dora; Cancio-Iparraguirre, Rómulo-Saúl (Universidad de LimaPerú, 2012)
    Se busca adaptar la tecnología existente para el algodón comercial al hilado de algodón nativo de color (ANC), que, por su fibra corta, no puede ser procesado industrialmente con la tecnología existente. Así, se ensayó ...
  • Instalación de una planta de conserva de alcachofa para exportación 
    Méndez-Vargas, Jesús-Enrique (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1993)
    Es de vital importancia para nuestro país encontrar actividades propulsoras del desarrollo; las microempresas deben constituir la base del sostenimiento del mercado interno, mientras que las medianas y grandes empresas, ...
  • Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú 
    Arroyo-Gordillo, Pedro; Kleeberg-Hidalgo, Fernando (Universidad de LimaPerú, 2013)
    Este texto es el resultado de una investigación de tipo descriptiva-aplicativa, orientada al estudio del desarrollo del sector pesquero nacional, en la que se han identifi cado los factores de inversión y rentabilidad de ...

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