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Estudio para instalar una planta procesadora de puré instantáneo de zapallo macre
Merino-Castañeda, María-Claudia
;
Otiniano-Osorio, Geraldine-Mercedes
(
Universidad de Lima
,
2014
)
Factores para el procesamiento de la manzanilla común en la industria peruana de infusiones
Aliaga-Paredes, Elio-Luis
;
Acevedo-Jara, José-Antonio
(
Universidad de Lima
,
2018
)
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Acevedo-Jara, José-Antonio (1)
Aliaga-Paredes, Elio-Luis (1)
Merino-Castañeda, María-Claudia (1)
Otiniano-Osorio, Geraldine-Mercedes (1)
Categorías / Sub Categorías
Industria / Industria de los alimentos y bebidas (2)
Ingenierías / Ingeniería industrial (1)
Tipos de documento
Artículo (2)
Materias
Alimentos deshidratados (2)
Dried foods (2)
Calabazas (1)
Chamomile (1)
Manzanilla (1)
... más
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2018 (1)
2014 (1)