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Desarrollo y elaboración de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maíz (Zea mays L.)
Repo-Carrasco, Ritva
;
Pilco, Juan Julio
;
Encina-Zelada, Christian-René
(
Universidad de Lima
,
2011
)
Implementación de una planta productora de grasa lubricante de disulfuro de molibdeno para el sector minero
Sastre-Noboa, José-Antonio
(
Universidad de Lima
,
2011
)
El control de procesos industriales y su influencia en el mantenimiento
Arbildo-López, Aurelio
(
Universidad de Lima
,
2011
)
La cadena de frío en la industria farmacéutica: Del fabricante al paciente
Vértiz-Combe, Úrsula
(
Universidad de Lima
,
2011
)
Tendencias en la modelización de cadenas de suministro: El enfoque referencial
Labajo-González, María-Victoria
;
Carrillo-Ramírez, Martha-Helena
(
Universidad de Lima
,
2011
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Arbildo-López, Aurelio (1)
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Ingenierías / Ingeniería industrial (5)
Industria / Industria de los alimentos y bebidas (1)
Tipos de documento
Artículo (5)
Materias
Alimentos enriquecidos (1)
Business and management (1)
Business logistics (1)
Cadena de frío (1)
Cadena de suministro (1)
... más
Fecha
2011 (5)