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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida energética gasificada a base de maca negra, hoja de coca y arándano
Agramonte-Mendiola, Diego-Armando
;
Ronceros-Mac-Kay, Leonardo-Israel
(
Universidad de Lima
,
2016
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta productora de compotas para bebés a partir de durazno (Prunus persica) enriquecido con maca (Lepidium meyenii walpers), quinua (Chenopodium quinoa willdenow), kiwicha (Amaranthus caudatus linnaeus) y cañihua (Chenopodium pallidicaule)
Aldana-Minaya, Horacio-Alfredo
;
Rivas-Romero, Ricardo-André
(
Universidad de Lima
,
2016
)
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