Camones-Mur, Julio-Marcello-Enrique; Guerra-Castañón, Leonardo
(Universidad de Lima, 2018)
La instalación de una planta productora de compota para bebés a partir de quinua,
kiwicha y maíz morado está diseñada para el consumo de bebés de 6 a 36 meses de
edad. Se dirigió a la población de Lima Metropolitana de ...