Repositorio Institucional Ulima
Buscar
Login
Inicio
→
Carrera de Ingeniería Industrial
→
Buscar
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Buscar
Filtros
Use filtros para refinar sus resultados.
Filtros actuales:
Título
Autores Ulima
Categorías / Sub Categorías
Tipos de documento
Materias
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Título
Autores Ulima
Categorías / Sub Categorías
Tipos de documento
Materias
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Título
Autores Ulima
Categorías / Sub Categorías
Tipos de documento
Materias
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Nuevos filtros:
Título
Autores Ulima
Categorías / Sub Categorías
Tipos de documento
Materias
Fecha
Contiene
Es
ID
No contiene
No es
No es ID
Mostrando 4 de un total de 4 resultados de la comunidad: Carrera de Ingeniería Industrial.
(0.0 segundos)
Mostrando ítems 1-4 de 4
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
Título Asc
Título Desc
Fecha Asc
Fecha Desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Identificación de la capsaicina y la deshidrocapsaicina en el extracto de oleorresina obtenido a partir del ají panca (Capsicum chinense)
Baldeón Apaestegui, Silvana-Vanessa
;
Hernández-Gorritti, Wilfredo-Román
(
Universidad de Lima
,
2017
)
Inversión y rentabilidad de proyectos acuícolas en el Perú
Arroyo-Gordillo, Pedro
;
Kleeberg-Hidalgo, Fernando
(
Universidad de Lima
,
2013
)
Factores para el procesamiento de la manzanilla común en la industria peruana de infusiones
Aliaga-Paredes, Elio-Luis
;
Acevedo-Jara, José-Antonio
(
Universidad de Lima
,
2018
)
Productos libres de gluten: un reto para la industria de los alimentos
Villanueva-Flores, Rafael-Mauricio
(
Universidad de Lima
,
2017
)
Mostrando ítems 1-4 de 4
1
Opciones de clasificación:
Relevancia
Título Asc
Título Desc
Fecha Asc
Fecha Desc
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
Listar
Todo DSpace
Comunidades & Colecciones
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Esta comunidad
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Mi cuenta
Acceder
Registro
Filtrar Búsqueda
Autores Ulima
Acevedo-Jara, José-Antonio (1)
Aliaga-Paredes, Elio-Luis (1)
Arroyo-Gordillo, Pedro (1)
Baldeón Apaestegui, Silvana-Vanessa (1)
Hernández-Gorritti, Wilfredo-Román (1)
... más
Categorías / Sub Categorías
Industria / Industria de los alimentos y bebidas (4)
Ingenierías / Ingeniería de negocios (1)
Ingenierías / Ingeniería industrial (1)
Tipos de documento
Artículo (4)
Materias
Acuicultura (1)
Ajíes (1)
Alimentos deshidratados (1)
Allergens (1)
Alérgenos (1)
... más
Fecha
2018 (1)
2017 (2)
2013 (1)