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Aprovechamiento del calamar en la alimentación
Kleeberg-Hidalgo, Fernando
(
Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial
,
1996
)
El aprovechamiento del camarón gigante en el Perú
Kleeberg-Hidalgo, Fernando
(
Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial
,
1994
)
Aprovechamiento del caracol marino (Thais chocolata) en el Perú
Kleeberg-Hidalgo, Fernando
(
Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial
,
1995
)
La industria pesquera en el Perú
Kleeberg-Hidalgo, Fernando
;
Nieto, Manuel
(
Universidad de Lima, Fondo Editorial
,
2001
)
Pesquería y acuicultura en el Perú
Rojas-Delgado, Mario-Godofredo
;
Kleeberg-Hidalgo, Fernando
(
Universidad de Lima, Fondo Editorial
,
2012
)
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Kleeberg-Hidalgo, Fernando (5)
Rojas-Delgado, Mario-Godofredo (1)
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Materias
Fishery products (5)
Productos pesqueros (5)
Acuicultura (2)
Aquaculture (2)
Fishing industry (2)
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Fecha
2010 - 2012 (1)
2000 - 2009 (1)
1994 - 1999 (3)