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  • La gestión pública en el Perú en perspectiva histórica (siglos XIX-XXI) 
    Saravia-Salazar, Javier-Iván (Universidad de Lima, Programa de Estudios GeneralesPerú, 2018)
    En las siguientes líneas haremos un recorrido por la evolución de lo que actualmente se entiende como gestión pública en nuestro país. Lejos de pretender ofrecer una síntesis sobre el tema, queremos plantear una primera ...
  • Gestión, planificación y control de la producción 
    Barcelli-Gómez, Guillermo (Universidad de LimaPerú, 1999)
    El objetivo fundamental de este artículo es proponer un punto de partida que permita un adecuado desarrollo de la administración de la función o sistema de producción de las empresas nacionales, en el convencimiento de su ...
  • Género y crianza en Lima: los niños y las niñas del distrito de San Juan de Lurigancho, Lima 
    Panduro, José-Antonio (Universidad de LimaPerú, 2016)
    Las desigualdades de género son un aspecto importante por resolver si se pretende una mejoría en los indicadores del desarrollo humano de la sociedad. Intentando conocer si estas diferencias se originan en la crianza desde ...
  • Género, ciudadanía y las elecciones municipales 
    Madge-Paredes, Melissa (Universidad de Lima, Programa de Estudios GeneralesPerú, 2018)
    Considerando el desconocimiento sobre el término “feminismo”, para explicar su significado encuentro útil hablar antes del racismo. Mestizos, caucásicos, afrodescendientes. Hombres, mujeres. Sí, las diferencias biológicas ...
  • Giallo: thriller a la italiana 
    Armesto-Stornaiuolo, Juan-Cristóbal (Perú, 2017)
  • Giving Money to the Inca: Experiments and Theory on Social Norms and Tax Compliance in Peru 
    López-Pérez, Raúl (Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y EconómicasPerú, 2019)
    We report data from an experiment in Peru where subjects anonymously decide how much of their endowment they donate to the Peruvian government. The standard rational choice model and several well-known models of non-selfish ...
  • Globalización y mundo jurídico 
    Garrigues-Walker, Antonio (Universidad de LimaPerú, 2011)
    El autor pone al descubierto cómo el mundo jurídico tiene que comprometerse a fondo con la tarea de diseñar estructuras adecuadas para ciertas instituciones internacionales decisivas para un futuro digno y civilizado, entre ...
  • Glosario de términos utilizados en la asignatura de Introducción a los Negocios Internacionales 
    Anderson-Seminario, María-de-las-Mercedes (Universidad de Lima, Facultad de Ciencias Empresariales y Económicas, Carrera de Negocios InternacionalesPerú, 2018)
    Este glosario se pone a disposición de los alumnos de la primera asignatura Introducción a los Negocios Internacionales de la carrera de Negocios Internacionales con la finalidad de facilitar el aprendizaje de conceptos ...
  • El gluten 
    Villanueva-Flores, Rafael-Mauricio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería IndustrialPerú, 1998)
    El presente artículo nos presenta varios métodos para ayudarnos a comprender la importancia del gluten, asi como también nos muestra como sus variadas propiedades enzimáticas permiten muchas aplicaciones que pueden aumentar ...
  • El gluten del trigo y su rol en la industria de la panificación 
    Villanueva-Flores, Rafael-Mauricio (Universidad de LimaPerú, 2014)
    El gluten es la proteína del trigo que le confiere a la harina propiedades únicas para obtener una masa viscoelástica y cohesiva capaz de retener gas y preparar productos horneados aireados y livianos como panes, bizcochos ...
  • Goal programming optimization model under uncertainty and the critical areas characterization in humanitarian logistics management 
    Machuca-de-Pina, Juan-Manuel; Chong, Mario; Pereda, Maria-Cristina; Lazo-Lazo, Juan-Guillermo (Emerald Group PublishingInglaterra, 2019)
    The purpose of this paper is to improve disaster management models, have an optimal distribution of assets, reduce human suffering in a crisis and find a good solution for warehouse locations, distribution points, inventory ...
  • Gobierno Corporativo S.O.S. 
    Jiménez-Mendoza, Gustavo-Ruy (Universidad de Lima, Carrera de ContabilidadPerú, 2018)
    Los escándalos en diversas empresas peruanas vinculadas a actos de corrupción han vuelto a confirmar la importancia de la transparencia y de la confianza en la información financiera en los mercados, las cuales constituyen ...
  • Gobierno de TI y propuesta de modelo de referencia para instituciones universitarias 
    Yrigoyen-Quintanilla, Manuel (Universidad de LimaPerú, 2015)
    El concepto de “gobierno de TI” no es muy conocido ni entendido a plenitud en el ámbito de los negocios ni en el académico. Es un concepto moderno que aparece en los últimos años como consecuencia de la evolución de ...
  • El gobierno electrónico en América Latina desde una perspectiva crítica 
    Páez, Ángel (Universidad de LimaPerú, 2012)
    El artículo se basa en el estudio de la situación del gobierno electrónico (GE) en Venezuela en los últimos diez años (Páez, Iribarren y Neüman 2003; Páez y Castañeda 2007; Montilla y Páez 2007 y 2010; Páez 2010 y 2011), ...
  • Gonzalo Portocarrero: Freud y las mentalidades populares en el Perú 
    Quiroz-Velasco, María-Teresa; Portocarrero-Maisch, Gonzalo-Javier-Enrique (Universidad de LimaPerú, 1992)
    Entrevista a Gonzalo Portocarrero Maish, doctor en sociología y profesor de la Pontificia Universidad Católica del Perú.
  • Good bye Lenin! Reflexiones en torno a un discurso consciente de época 
    Murolo, Norberto-Leonardo (Universidad de LimaPerú, 2011)
    El filme Good bye Lenin! (2002), de Wolfgang Becker, supone una reflexión acerca de los hechos acontecidos en la historia reciente alemana. El muro de Berlín como emblema, su caída y la unificación de los ochenta/noventa ...
  • La graduación de méritos y servicios para los empleos públicos de libre designación. Origen, evolución y desafíos 
    García-Vega, Enrique-Silvestre (Universidad de Lima, 2018)
    Esclarece los orígenes y explica la evolución del sistema de provisión de empleos públicos por libre designación, su problemática, la graduación de los méritos y servicios para el ingreso y promoción dentro de ...
  • Grafitis, muros de la memoria y violencia juvenil en el Callao 
    Thieroldt Llanos, Jorge (Universidad de Lima, Instituto de Investigación CientíficaPerú, 2018)
    Las investigaciones sobre juventud y seguridad ciudadana, así como aquellas sobre grafitis y otras manifestaciones artísticas, no profundizan en el estudio de murales dedicados a recordar a jóvenes muertos como resultado ...
  • Un gran producto para exportar y cuidar : la concha de abanico 
    Rojas-Hurtado, Daniel (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1997)
    El objetivo de este estudio es dar a conocer al empresario pesquero que se puede exportar sin sobreexplotar los recursos hidrobiológicos, como es el caso de la concha de abanico, la cual tiene un mercado creciente, con una ...
  • El gran reto de la innovación en el sector textil 
    Larios-Francia, Rosa-Patricia (Plastic ConceptPerú, 2017)
    El Perú ha experimentado en los últimos años una apertura de mercados, que ha originado que los consumidores podamos acceder a productos de marcas mundiales, el internet hace posible que podamos conocer en tiempo real ...

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